Monat / Gemüse	April	Mai	Juni	Juli	August	September	Oktober
Asiasalat
Aubergine
Chilli
Endivie
Fenchel							–
Gurken	–	–	–			–	–
Grünkohl	–	–	–	–	–	–
Jungzwiebeln
Karotten	–	–
Kartoffeln	–	–	–	–
Kohlrabi	–	–	–	–	–		–
Kräuter							–
Lauch
Mairüben	–		–	–	–
Mangold	–
Postelein		–	–	–	–	–	–
Radieschen			–	–	–
Rote Bete	–
Rucola	–			–	–
Schnittsalat
Spinat			–	–	–	–
Stangensellerie	–	–	–	–	–	–
Tomaten	–	–	–				–
Zucchini	–	–	–				–
Zwiebeln